GRAPPA DI MARZEMINO UGO BOTTI
Piena e decisa, mantiene inalterali aromi e sentori caratteristici del marzemino. Carattere deciso e ineguagliabile raffinatezza.
Distillazione: Grappa di vinaccia fermentata di uva Marzemino al 100%. La distillazione avviene in caldaie di rame da 5 quintali secondo il metodo discontinuo; i vapori (con gradazione tra 82 e 45%) sono selezionati da una colonna deflemmatrice a piatti. La grappa successivamente viene stoccata in recipienti di acciaio. In primavera si effettua la refrigerazione e la filtrazione per eliminare gli oli essenziali. Segue il taglio con altre partite invecchiate della stessa grappa continuando nell’arricchimento del prodotto.
Caratteristiche: La Grappa di Marzemino La Vigna rappresenta il tradizionale completamento ad ogni pranzo importante, o l’occasione per un esclusivo regalo. All’olfatto è intensa e decisa; assaporandola è dolce e raffinata, non aggredisce il palato ma lo conquista con gentilezza.
€29,60 /750ml
Peso | 1.64 kg |
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UVE | Grappa di vinaccia fermentata di uva Marzemino al 100%. |
NOME | Grappa di Marzemino Ugo Botti |
TIPOLOGIA | Grappa di Marzemino |
GRADAZIONE | 42% Vol. |
BOTTIGLIA | 50 cl |

GRAPPA DI MARZEMINO
GRAPPA
Raffinata, Morbida, Decisa
Abbinamento
Grappa
Cioccolato fondente.
