GRAPPA DI MARZEMINO UGO BOTTI
Raffinata, Morbida, Decisa
Piena e decisa, mantiene inalterali aromi e sentori caratteristici del marzemino. Carattere deciso e ineguagliabile raffinatezza.
Uve: 100% Marzemino.
Colore: bianca cristallina.
Profumo: intensa e decisa, viola e mirtillo la fanno da padrone con lieve sfumatura di erbe aromatiche.
Bocca: assaporandola è raffinata, morbida e piacevole, non aggredisce il palato ma lo conquista con gentilezza.
Temperatura di servizio: da servire a 8-10° nei classici calici da distillato.
Distillazione: grappa di vinaccia fermentata di uva Marzemino al 100%. La distillazione avviene in caldaie di rame da 5 quintali secondo il metodo discontinuo; i vapori (con gradazione tra 82 e 45%) sono selezionati da una colonna deflemmatrice a piatti. La grappa successivamente viene stoccata in recipienti di acciaio. In primavera si effettua la refrigerazione e la filtrazione per eliminare gli oli essenziali. Segue il taglio con altre partite invecchiate della stessa grappa continuando nell’arricchimento del prodotto.
Caratteristiche: il tradizionale completamento ad ogni pranzo o cena, o l’occasione per un esclusivo regalo.
€29,60 /750ml
Peso | 1,64 kg |
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UVE | Grappa di vinaccia fermentata di uva Marzemino al 100%. |
NOME | Grappa di Marzemino Ugo Botti |
TIPOLOGIA | Grappa di Marzemino |
GRADAZIONE | 42% Vol. |
BOTTIGLIA | 50 cl |

GRAPPA DI MARZEMINO
GRAPPA
Abbinamento
Grappa
Molto bene a fine pasto, sia con una friabile sbrisolona/pasticceria secca o dopo il caffè.
